シュトーレンとくるみパンレッスン

クリスマスを待ちながら少しずついただくシュトーレン。

ひと切れのはずがふた切れになったり。

一週間ほどねかせるのですが、待てずに三日になったり。

シュトーレン　～酒種～

しっかり冷めてから粉糖をまぶします。

ドライフルーツとナッツ入りです。

くるみパン　～イースト～

くるみたっぷりのやさしい味のパンです。

前回のフォカッチャも何回も復習していただき

ありがとうございます。

お忙しい中レッスンにお越しいただきありがとうございました。

来月もお待ちしていますね。

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