今度は大きさで迷い中のマフィン

今朝焼きあがった全粒粉のマフィン。

酵母は酒種です。


配合はこんな感じ?ということになったのですが

2種類の型を使って焼いたところ・・・・

どっちがいいのか?

高さがないほうはサンドイッチにするのにピッタリだし

高さがあるほうは横半分にカットしてカリッとトーストして

バターにはちみつ。



う~ん。どちらもいいですね!

これはお好みってことで。(笑)


毎日暑すぎてやはり毎年恒例のかき氷。

れもん蜜に練乳とバニラアイス。

ひんやり~。

食べ終わればもとの暑さ戻りますが。