ブルーベリー酵母でシフォンケーキ

残っていたブルーベリー酵母でシフォンケーキ焼きました！

ちょうど今日は旦那さんの誕生日。

週末にはみんなでお祝いして、昨夜は息子からW・ボレロのケーキ。

今日は平常通りでいいか！と思ってたところパンを作るはずの

予定変更で久々の（何年ぶり？）シフォンケーキ。

ブルーベリージャムというかシロップにちかいもので

マーブル状にして・・・・

ええ～感じに焼けそうな予感！と思いつつ

絶対失敗すると思いながら最後にエイッと入れてしまった

ブルーベリージャムのつぶつぶ果肉がやっぱり・・・・（泣）

中は大きな空洞がいっぱい。

そして傾いてどうしようもない。

夜にジャ～ンと出そうと思いましたが見かけはこんなんでも

味ぐらいはいいかも！と期待をこめて味見。

う～んおいしい！！

夜はバニラアイスとともにいただこう。

8月9日（日）レッスンに空きございます。

パン作りに興味のある方、一緒にパン作りしませんか？