ブルーベリー酵母でベーグル

せっかく安心安全な無農薬のブルーベリーを育ててるので

酵母をおこしました。

エキスと果肉を混ぜ込んで生地作り。

ホワイトチョコたっぷり巻き込みました～

酵母をおこすのに少しと、タルト・ジャムで今年のブルーベリーは

おわりました。

5本ぐらい育てていればもっと楽しめるのでしょうが2本で

精一杯のところです。

来年はイラガに葉っぱを侵食されないようこまめな手入れをしなければ！

となれば5本もあるとかなり厳重な装備をしないとイラガに攻撃されて

大変な目にあいますね。

2本を大きく育てることにします。