ロールパンとあんぱんレッスンでした

朝は遠くで雷が鳴り雨が降ったりやんだりでしたが

レッスンが始まる前に回復！

あやしいお天気のなかレッスンにお越しいただきまして

ありがとうございました。

今日のレッスンは・・・・

ロールパン　　～酒種～

焼く前に卵を刷毛でぬるか粉を振っていただきます。

少し粉が多かったようで・・・・

このロールパン、とってもやわらかくてホワホワです。

明日の息子さんのお弁当に活躍してくれるといいですね～

あんぱん　　～イースト～

はじめてお越しいただいたのですが、

以前パンを習われていたということでこねもまるめも

包餡もバッチリでした～

あんこたっぷりの小ぶりなあんぱんです。

今日は父の日ですね。

実家の父にまだプレゼント渡せてませんが・・・・

我が家の子供たちはどうするのか？

昨日今日とごきげんにゴルフに出かけました。

ゴルフの日は朝早く起きてこれるようです。

目覚めがいいようですね～

いいスコアを願っての今日の朝食。