今月のレッスンも終了しました。
レッスンにお越しくださりありがとうございました。
年々一日、一週間、一か月が過ぎていくのが早く感じます。
明日からは4月。
いろいろなスタートの時期。
私もコツコツとパン作りを楽しんで続けていきたいな~と思います。
酵母を起こしやすい季節ということで苺酵母起こしてみました。
何を焼こうか考え中です。
今日もロデブなるものを焼いてみました。
焼く時間が少し短かったようです。
今日のランチはレタス・トマト・ペッパーシンケンをサンドしてみました。
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