今月初めてのレッスン日でした。
お越しいただきましてありがとうございました。
ショコラリング レーズン酵母ストレート
胚芽バーガーバンズ 酒種
お二人とも美味しそうに焼けました。
風が強くて寒いかと思いきやお日さまが出ていたので室温は
かなり高く発酵もスムーズに。
焼成後にゆっくりランチの時間となりました。
いろいろお話して楽しいレッスンの時間でした。
ありがとうございました。
来月もお待ちしていますね。
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