今月レッスン終了しました。
レッスンにお越しいただきましてありがとうございました。
今月も楽しいレッスンの時間でした。
来月もおいしいパン・楽しいレッスンの時間になりますよう
精進したいと思います。
以前天然酵母でレッスンを受けたパンをイーストで焼いてみました。
チョコがゴロゴロ。
昨夜焼き上がり今日の朝食です。
朝食後は甘いものを食べる習慣ができてしまい、ついつい食べ過ぎに。
今日はこの一枚で朝食兼甘いもの。
お弁当と朝食作りながらコーヒーを淹れます。
その時もちょっと甘いものが欲しいです。
こういう時に重宝するものはビスコッティ。
ガリガリガリガリ・・・・
コーヒーとともに目が覚めます。
アーモンドとビターチョコ&ホワイトチョコ入り。
焼き上がりはホワイトチョコは姿を消し穴があいたような
感じになりました。ほどよい滲み具合です。
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