黒ごまのピタパンでガッツリサンド

昨日は酒種で黒ごまのピタパンを焼きました。

夕飯は豚カツの予定だったので朝から生地をこねて出かけました。

帰宅したらちょうどいい感じに発酵完了。

伸ばして休ませ伸ばして休ませ・・・・

我が家は夕飯が遅いので焼きあがったパンを横目に野球の開幕戦を

見たりアイロンかけたり・・・・

一年通して食欲旺盛なもので2個もたいらげました。

ビールも飲んで、おかずも食べて！

そして睡魔におそわれ、食後一時間半以内に布団に入る日々です。