ふんわり　さくさく　メロンぱん

今日は親子でパン作りにお越しくださいました。

ありがとうございました。

お腹の大きな妊婦さんとお母様。

メロンぱんを作っていただきました！

こねるのにとっても手ごわい生地ですが、焼きあがると

ふんわりしておいしい生地です。

クッキー生地もサクサクしていてこれだけ焼いても

イケます。

そして、バゲットを毎日焼くという4日目の今日は・・・・

見せられるようなものではないですが・・・・

明日はもう少し美しく焼きあがりますように！

毎日焼いていて気が付いたこと。

どうやら、うちの電気オーブンは写真の黒くこげた部分に火がよく

あたるらしい。

4日焼いて3日同じ現象が起きたことを確認。