また同じものばかり焼く日々

台風の影響で心地よい風が家に入ってきます。

梅雨に入ってから雨が少なく梅雨らしくないような・・・・

 

庭の紫陽花が綺麗に咲いています。

小ぶりなものを選んでテーブルに。

 

さてさて、今週はパン教室に行ったりエアコンの取り付け工事に

来ていただいたり(周辺の掃除でバタバタ)

家族の病院に行ったり来たり。

今日は酵母の整理をしてパンをこねたり新しくおこしたり・・・

 

以前作っていたパンをもう一度作ってみると

少し好みが変わっていたり、食感を変えてみたくなり

またまた連日同じものばかり作ってしまってます。

 

作ってみたいパンがいくつかあるのですが、なかなか前へ

進めません。