昨日はモンジュのバゲットと新しい財布を求めて阪急梅田へ。
財布は気に入ったものが見つかったのですが高価なため
もう少し働いて買おうと心に決めモンジュへ。
思っていたより簡単にバゲットも購入でき人酔いと
歩き疲れで帰りました。
気に入った財布というのが職人さんが丁寧に手作りされている
一点もの。
とっても惹かれてしまいバッグはシンプルの中にかわいさも!
やっぱり丁寧な仕事をすればいいものが出来るということを
再認識。
パン作りにも共通することで、日々こつこつと丁寧に!を今年の目標にして
今日もまたバーガーバンズの試作中。
バゲットは見た目よりも軽くとってもおいしかったです。
昨夜はそのまま食べて、今朝は少し焼いてサンドに。
満足!
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