天然酵母でくるみあんぱん

今日はパンを始めてからずっとお世話になっている先生とその教室に

一緒に通っているSさんが天然酵母のパンを作りに来てくださいました。

月に一度お顔を合わせること10数年・・・

いつもと逆の立場なので始めは緊張しましたが気心も知れているので

私もリラックスして楽しませていただきました。

作業はとってもスムーズで発酵時間は酵母のお話をしたり、世間話をしたりして

くるみあんぱんが焼きあがりました！

Sさん　天然酵母のパン作りに興味を持ってもらって嬉しいです～

仲間が増えてうれしいな～